【イベント】コーヒードリップ講座

チョコレートにコーヒーを上手くペアリングさせるには「雑味がない」ことが前提だと考えております。コーヒーの雑味が、カカオのフレーバーを邪魔するからです。
参加者の方は、講師の指導のもと、実際に手を動かしながら抽出方法を学べます。
初心者でもたった2時間の講座で、雑味がなくクリアな美味しいコーヒーを淹れられるようになります。

当イベントは、初心者を対象としておりますが、プロの方の参加もOKです。
香りの変化を読み解きながら抽出する珍しい手法なのでプロの方も参考になるかと思います。
そして“誰でも簡単に美味しく”がキーワードです。

ご参加お待ちしております。

【イベント詳細】
開催日:12月予定(決まり次第告知いたします)
参加費:3500円(税込)
募集人数:6名
会場:ホソミーファクトリー
持ち物:特になし