ジャン＝ポール・エヴァン『タブレット ジャワ75％』
チョコレート探検家のチョコレートくんです。 ジャン＝ポール・エヴァンのチョコレートのご紹介です。エヴァンのご説明は不要ですね。エ...
- 2014年 8月
森永『カカオのちから 74％』苦みが少なくスッキリ食べやすいダークチョコ！
森永製菓『カカオのちから 74％』2014年8月26日新発売 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 森永製菓から本日新作の...
DOMORI（ドモーリ）『シングルオリジン』単一カカオ原産地セレクション
DOMORI（ドモーリ）『シングルオリジン』 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 イタリアのチョコレートブランド『ドモー...
京都北白川『牟尼庵（ムニアン）』フワフワなめらかトリュフが可愛すぎる！
MUNIAN-牟尼庵（ムニアン）『トリュフ6種』 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 京都北白川にある小さなチョコレート...
ラ・メゾン・デュ・ショコラ『ボンボンショコラ』
ラ・メゾン・デュ・ショコラ『ボンボンショコラ』 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 フランスのチョコレートブランド『ラ・...
形はマドレーヌ、味わいはガトーショコラ
ショコラ ドゥ シマの特撰ショコラマドレーヌ。
DOMORI（ドモーリ）『サンビラーノ』
DOMORI（ドモーリ）『サンビラーノ』 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 前回の「アッリーバ」の記事に引き続き、イタ...
DOMORI（ドモーリ）『アプリマク』
1994年創業 イタリア／トリノ DOMORI（ドモーリ） チョコレート探検家のチョコレートくんです。 イタリア・ピエモンテ州 ...
ショコラティエ パレドオール『ショコラネスパ？！』
ショコラティエ パレドオール『ショコラネスパ？！』 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 『ショコラティエ パレドオール』...
明治『チョコレート効果 レーズン&アーモンド』カカオ分78％の高カ...
明治『チョコレート効果 レーズン&アーモンド』 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 今回ご紹介するには、明治の『...
「カカオポッド」（カカオの実）」を解体してみました！
これが本物のカカオポッドです。 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 前回は、カカオの模型についての記事を書かせて頂きまし...
形はマドレーヌ、味わいはガトーショコラ
ショコラ ドゥ シマの特撰ショコラマドレーヌ。