MONOQLO(モノクロ)2017年3月号「チョコレート菓子20種類食べ比べ」



こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

MONOQLO(モノクロ)2017年3月号で「チョコレート菓子20種類食べ比べ」企画で監修させていただきました。2017年1月19日発売です。

実際に2時間くらい集中して、全てのチョコレート菓子をテイスティングしました。甘味、酸味、濃厚さ、食感、ボリュームを数値化し、特徴などをまとめました。燃えますね、こういう企画。是非、書店で手に取ってみてください。




Chocolat du Cima

チョコレートくんのチョコレートブランド「Chocolat du Cima」

お届けするのは嗜好品のチョコレート。高貴な味わい、芳醇な香り、余韻の持続を追求。