こんにちは!チョコレートくん(@chocokuncom)です。
高級食パンブームの火付け役である「乃が美」が、ベルギーのチョコレートブランドGODIVA(ゴディバ)とコラボした食パンが登場。実はバレンタインシーズンに既に発売されたことがあるもの。お客さんから「また作って!」と多くの声をいただいた結果、チョコが美味しくなる冬の時期に再販が決まったわけです。
商品名:チョコレート『生』食パン
販売期間:2023年12月1日〜12月25日
ゴディバとコラボしたチョコレート『生』食パン
乃が美の食パンが真っ黒に。これは新鮮です。
ゴディバとコラボしたからには、原材料のチョコレートにこだわりがあり。ゴディバで実際に使用しているベルギー産クーベルチュールを練り込んでます。余すところなくゴディバの魅力を詰め込んだ食パンだと言えるでしょう。
断面がステキ
生地自体にはココアパウダーを配合し、チョコレートをマーブル状に合わせています。まずは焼かずに食べてみました。
ふんわりしっとり。耳まで柔らかいのが乃が美の食パンの魅力。蜂蜜を使った生地の程よい甘みと、ココアパウダーのほろ苦さが重なりあう。時間差でチョコレートのおいしさが広がる。まるでパンオショコラを味わっているかのような、しっかりとしたチョコ感。
焼くことでさらに美味しく!
溶け出すことで香りが広がるのがチョコレートの魅力です。故にそのまま食べるよりも焼いた方がおいしいです。トースターを使う場合は、焦げないように注意しましょう。焦げるとチョコやココアパウダーの苦味成分が強く現れやすい。そこで乃が美では、トースターは使わず、レンジ600Wで20秒軽く温めることをおすすめされてます。
やってみてください。
店名 | 乃が美 |
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公式ページ | https://nogaminopan.com/ |
商品名 | チョコレート『生』食パン |
価格 | 1,700円(税込) |
内容量 | ハーフサイズ(1斤)/1,700円(税込) |
販売先 | 乃が美 国内全店舗(海外店舗を除く) |