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クリスピークリームドーナツ『Ho Ho Holiday！』
クリスピー・クリーム・ドーナツからホリデーシーズン限定ドーナツ『Ho Ho Holiday！』が11月19日（水）より登場。新作の６種のドーナツをレポします。
実食
サンタカスタード
【テイクアウト378円／イートイン385円】
中にカスタードを忍ばせた、ふんわりしたイースト生地のドーナツ。外側はミルキーなホワイトチョコレートで、帽子部分に薄い赤いグレーズストロベリーナパージュがかかり、光沢をまとっている。口に入れた瞬間、グレーズはほぼ即座に溶け、そのあとカスタードが中心からゆるやかに広がる。バニラの香りが体温で立ち上がり、生地の酵母の香りと混じり合っていく。常温に少し戻すと風味が深まる。
ストロベリーホリデーベルト
【テイクアウト334円／イートイン341円】
ストロベリーナパージュをまとったホワイトチョコレート。ベルト部分がほんのりビター。
リッチミルクティーベア
【テイクアウト378円／イートイン385円】
薄いホワイトチョコで覆ったイースト生地に、紅茶のホイップクリームを包んだクマ型ドーナツ。ホワイトチョコが体温で静かに溶け、アールグレイの香りがふんわり浮かび上がる。温度で香りが丸く変わる。
チョコレートスノーマン
【テイクアウト334円／イートイン341円】
スノーマンの中には生チョコ入りチョコクリーム。
kome‑Doughシュトーレン
【テイクアウト334円／イートイン341円】
ドーナツでシュトーレンを表現するのは斬新。米粉入りの密度ある生地にドライフルーツを練り込み、粉糖を薄くまとわせたドーナツ。噛むたびに生地がゆっくり崩れ、温度が上がるとシナモンの香りの厚みが増す。
ホワイトチョコスター
【テイクアウト313円／イートイン319円】
イースト生地に薄いホワイトチョコをかけ、星形のトッピングをあしらった軽めのドーナツ。ホワイトチョコの溶けが早く、星形パーツが軽い歯ざわりを作る。
