『BASQUE CHEESECAKE Cacao（バスクチーズケーキ カカオ）』は、Mr. CHEESECAKEが展開する「BASQUE CHEESECAKE」を、バレンタイン向けに“チョコレートのように仕立てた”限定フレーバーです。
2026年1月17日（土）より、ミスターチーズケーキの常設ストアと公式オンラインショップ、さらに1月中旬より全国８ヶ所で開催されるポップアップストアでも販売されます。
BASQUE CHEESECAKE Cacao（バスクチーズケーキ カカオ）
バスクチーズケーキの香ばしさにカカオの香りを重ねて、チョコレート的な満足感へ寄せているところ。焦がしバターや黒糖、バニラなど“旨味寄り”の素材と、カカオパウダーの香ばしさを組み合わせる設計になっています。尖ったものではなく、広く多くの方に親しまれる”王道な味わい”を目指したとのこと。
２種類のスプーンで食べ比べ
発表会では、2種類のスプーンが用意されていました。左手は一般的なスプーン、右手はミスターチーズケーキ専用のスプーンです。
「スプーンで味わいが変わるのか？」と思う方もいるでしょう。例えば飲み物でも、グラスの形状や飲み口によって味わいや香りの広がり方が変わります。さらに言えば、板チョコレートも、同じ配合で作られていても、厚みや形状によって溶け方や味わいの広がり方が異なります。
それと同じことが、スプーンにも言えるのです。
金属スプーン
バスクチーズケーキ特有の香ばしさが、カカオパウダーのほろ苦さと美しく調和しています。焦がしバターやバニラ、黒糖の旨みにカカオの深みが重なり、濃厚でありながら後味はすっと軽やかです。
カカオが乳製品のコクと一緒に広がっていく感覚がありました。だからこそ、後味が必要以上に重くならず、もうひと口が自然に進みます。
ミスターチーズケーキ専用スプーン
ミスターチーズケーキ専用スプーンを使ってみましょう。
口の中に入れた瞬間、舌にフィットしてスーッと綺麗に味わいが広がります。また、一般的なスプーンよりも熱伝導率が低いからか、舌に乗せた瞬間の冷たさを感じづらく、その分味覚に集中できると感じました。
チョコレートのテイスティングにも言えることですが、比較することで良さがより理解できます。バレンタインシーズンの特別なバスクチーズケーキをぜひ。
最後に：商品情報
商品名：BASQUE CHEESECAKE Cacao（バスクチーズケーキ カカオ）
価格：4,536円（税込）
販売開始：2026年1月17日（土）より（常設ストア・公式オンラインストアほか）
主な販売場所：GINZA SIX店、グランスタ東京店、羽田空港店、公式オンラインストア、全国のポップアップストア（開催地・期間は会場により異なります）
サイズ：直径 約11cm
