ラ・メゾン・デュ・ショコラ「タス・ドゥ・ショコラ」

ラ・メゾン・デュ・ショコラ「タス・ドゥ・ショコラ」

どうも！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。

ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートドリンク。

「タス・ドゥ・ショコラ」

こちらの商品を使ってホットチョコレート（ショコラショー）と作りたいと思います。やはり寒い時はホットチョコレートですよね〜

作り方！4~5杯レシピ分！

【材料】

• 牛乳750ml
• 水250ml
• 本品210g

作り方は簡単！牛乳と水を鍋で沸騰させ、弱火にしてから本品のチョコレートを加えて３分ほど混ぜるだけです。

２人分作る時は単純に材料を1/2にするだけです。ご丁寧に目盛りも付いていて分かりやすい！

作ります！

僕は一人暮らしなので本品は1/4使用します。大雑把にチョコレートは55g！牛乳は180mlで、水は50gにします。

若干、気持ち濃いめで！

そのままチョコレートとして頂いても美味しそうだと思って１口パクッと食べてみました。食前の香りは意外にも発酵香、口に入れるとほんのりフルーティー。ビター感もそのまま食べてちょうど良いキレのある感じ。

さて、牛乳と水を沸騰させ、ホットチョコレートの元を投入！

おいしくな〜れ♫おいしくな〜れ♫とおまじないをしながら弱火でかき混ぜます。

３分ほど混ぜるととろみが出てきて、湯気から美味しそうなカカオの香り！

完成！

とろみのある濃厚なホットチョコレートです。分量が黄金比率だった！

スパイシーなカカオの香りが口の中で広がります！直接食べた時のフルーティーな香りはドリンクにしてしまうと消えてしまうのですね。でも美味しい！

１杯でチョコレート欲が満たされますし、寒いときは身体が温まってよいですね。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜！（猫舌なので舌ヤケドしました）

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