ジャン-シャルル・ロシュー「カルーセル ノワゼット」

こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。

パリのショコラティエ
「ジャン-シャルル・ロシュー」のカルーセルをご紹介します。

これ、面白いんです。
家庭で楽しめるチョコレート削り器なのです。

JEAN CHARLES ROCHOUXのロゴが刻まれた土台の上にチョコレートの塊が乗ってます。
塊のチョコレートは、５種類ほどラインナップがあります。
今回はノワゼットを選択。
ヘーゼツナッツのジャンドゥーヤの塊をダークチョコレートを囲っています。

チョコレートの塊が無くなった場合も、替えのものが東京・青山の店舗でも購入可能。

ハンドルをクルクル回すと、チョコレートがみるみるうちに極薄で削られていきます。
大鋸屑みたい、楽しい！

この薄さなのに、ジャンドゥーヤが濃厚な味わいで存在感を出してくる。

削ったチョコレートはパンに乗せたり、ケーキに乗せたり様々な用途で楽しめます。

花びら作りました٩( ‘ω’ )و pic.twitter.com/Bcj4OXB9hf

— チョコレートくん (@pyonkichi11011) 2018年3月8日