チョコレートナイーブ「ラフグラウンド」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 リトアニア発のチョコレートブランド 「チョコレートナイーブ...
- ビーントゥバー
AMANO（アマノ）「ドス・リオス ダークチョコレート」
アメリカ、ユタ州のビーントゥバーメーカー 「アマノ アルチザンチョコレート」のドミニカ共和国「ドス・リオス70%」をご紹介します...
カカオをすり潰して滑らかなチョコレートを作る「メランジャー」とは？
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 メランジャーは、カカオ豆からチョコレートを作る際に必要な機...
カカオアルン「カカオブランコ ピウラ／ピュア」
こんにちは！チョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 「CACAO ALUN CHOCOLATE／カカオ アルン...
ショコラトリーライヤ「サオトメ 75％」
こんにちは！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 「Chocolaterie LAIA／...
チョコレートの凝縮感を追求した究極のショコラマドレーヌ
イタリアの最高峰のチョコレートDOMORIを贅沢に配合した究極のショコラマドレーヌ。
パカリ「エスメラルダス 60％」
こんにちは！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 「PACARI／パカリ」は、エクアドル...
ショコラタリアエクアドル「Milk Chocolate with Lemon Ganache」
こんにちは！チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi11011）です。 ポルトガルのチョコレート「CHOCOL...
「サタデイズチョコレート」札幌のBeantoBar専門店！
「サタデーズチョコレート」札幌のBean to Bar専門店！ チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyonkichi110...
Bean to Barチョコレート専門店「minimal」
Bean to Barに特化したチョコレート専門店「minimal」がOPEN！ チョコレート探検家のチョコレートくん（@pyo...
DOMORI（ドモーリ）『モロゴロ』
DOMORI（ドモーリ）『モロゴロ』 チョコレート探検家のチョコレートくんです。 今回ご紹介するイタリアのドモーリ社のシングルオ...
チョコレートの凝縮感を追求した究極のショコラマドレーヌ
イタリアの最高峰のチョコレートDOMORIを贅沢に配合した究極のショコラマドレーヌ。