エクチュア『プラリネ 10個入り』

  • 2014-6-16
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DSC04967こんにちは!チョコレート探検家のチョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

大阪に旅行に行ったときに、エクチュアでチョコレートをたくさん買ってきました。販売されているチョコレートは全てお店の工房で作られているようですね。

今回ご紹介するのはエクチュアの『プラリネ 10個入』になります。

DSC04979ショコラは、単品でも購入可能です。アソートは、2個入り〜6個入りのBOXと、今回ご紹介する10個入りもの、さらに15個入りのものが購入可能です。

DSC05047《プリン》

外見からしていかにもプリンって感じですね。味はプリンではないのですが(笑)

キャラメルガナッシュとホワイトチョコレートの2層構造です。バニラが香るホワイトチョコレート味を、ほろ苦いキャラメル風味が包み込みます。

DSC05040《ソルト》

名前のとおり塩が入っています。タブレットタイプでたまに見かける塩の入ったチョコレートですが、ボンボンチョコレートだと珍しいですね。

塩を加えたミルクチョコレートガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。塩味を所々で感じることによって、ミルクチョコレートが甘くも苦くもなり、なんか不思議な感じ。塩味とミルクチョコレートの味が一緒に余韻で残ります。

 DSC05045《エクチュア》

ジャンドゥーヤのショコラです。ナッツの風味が香ばしく、サクサク食感のショコラ。

DSC05056《アイリッシュ》

アイリッシュ(ウイスキー)を練り込んだミルクチョコレートガナッシュを、ビターチョコレートでコーティングしています。ショコラの形が面白いですね。この形に似たショコラは、ハチミツで有名な『レザベイユ』で見た事があるくらいです。

ミルク感はあまりないですね。外側の歯ごたえのあるチョコレートを割ると、ビターチョコレートの苦みとコクのあるアイリッシュの風味が押し寄せてきます。

DSC05053《煎茶》

ホワイトチョコレートに煎茶を練り込んだショコラです。抹茶ではなく煎茶を練り込むとは斬新で面白い。。。

先ほどのアイリッシュと同じく、外側のチョコレートが厚くて歯ごたえがあります。煎茶の風味の香り高い余韻が残る和風ショコラ。

DSC05038《テ・オ・レ》

アールグレイの紅茶風味のミルクチョコレートトリュフです。香り高いアールグレイが口いっぱいに広がると、次にミルクチョコレートの味がやってきて最後はフレーバーと混じり合い、すっきりとまとまります。

DSC05036《ピスタチオ》

ピスタチオペーストを練り込んだホワイトチョコレートガナッシュを、ダークチョコレートでコーティングしたものです。クリーミーで、優しい甘さのピスタチオ風味。

DSC05028《シトロン》

レモン風味のガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしたショコラです。レモン風味が爽やかで、なんか炭酸のような風味もします。炭酸なのかな?不思議。。。

DSC05025《パレ・ア・エスプレッソ》

ピターチョコレートとコーヒーのショコラ。香り高くて苦みにインパクトのあるコーヒーガナッシュです。

DSC05022《トリュフ・キャラメル》

キャラメル風味のミルクチョコガナッシュを、ミルクチョコレートでコーティングしたショコラです。キャラメルフレーバーは、良く口にするほろ苦いタイプのものよりも、さらに苦みは強めですね。これも美味しいですね。ミルクチョコレートの甘さがキャラメルの味を強調しています。

エクチュアのボンボンショコラは、お店に全部で15種類くらいありましたね。お店に直接行かれる方は単品でも購入も可能です。公式オンラインではアソートBoxのみの販売になります。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

ブランド名 エクチュア(Ek Chuah)
公式ページ http://www.ek-chuah.co.jp
商品名 プラリネ 10個入り
価格 3564円(税込)
内容量 10個
購入手段 公式オンラインで購入できます

                 


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