ジャック・ジュナン「ボンボンショコラ 9種」

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ジャック・ジュナン「ボンボンショコラ 9種」

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

今回ご紹介するのはフランス・パリのショコラトリー「ジャック・ジュナン」のボンボンショコラです。2008年冬にOPENした当初から絶大な人気のお店。オーナーショコラティエーのジャック・ジュナン氏は、過去にメゾンドショコラでショコラティエとして働かれていた方です。

ボンボンショコラの詰め合わせのケースは、ステンレス製。このケースと取り入れた理由は急激な温度変化や、湿気からショコラを守る為だそうです。

DSC03701去年あたりは、有楽町のDEAN & DELUCAでジュナンのショコラアソートと人気のパート・ド・フリュイの一部の商品を購入できたんですが、なぜか取り扱いが無くなってしまったんですよね。っということで、フランスに旅行に行く友人がいたら必ず買ってきてもらいます。

DSC03708繊細だし溶け出した時の香りの放ち方が力強いです。箱を開けた時から香りが豊かだったので、口に入れたらもっと凄いんだろうなと思っていたら案の定。

特に僕が気に入ったフレーバーは“パッション”!他のショコラで馴染みのあるフレーバーですが、みずみずしさもエキゾチックな甘酸っぱさも桁違い!もちろん香りの余韻もとても長く、南国にいる気分にさせてくれます。

一粒一粒小さめな作り(2.5cm×2.5cm の正方形)なので食べ終わるのはあっという間ですね〜

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!


ブランド名ジャック・ジュナン
公式ページhttp://jacquesgenin.fr/fr/jacques-genin/
商品名ボンボンショコラ9個入
価格9€
購入場所フランス

 

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