ローソン×GODIVA「ショコラバナーヌ」

こんにちは！チョコレートくん（@chocokuncom）です。

ローソン UchiCafe×ゴディバのコラボ新商品
「ショコラバナーヌ」

フレッシュで芳醇なバナナと芳ばしい焦がしキャラメルがマッチしたコク深いショコラケーキ。

５層仕立てのショコラケーキ。
パーツの構成は

ガナッシュクリーム
キャラメルクリーム
フレッシュバナナ
ココアスポンジ
チョコクリーム
チョコチップ
ココアスポンジ

濃厚でほろ苦いココアスポンジにカリッと弾けるチョコチップ合わさることで、チョコレートの味に立体感があります。
キャラメルクリームは口どけが良くて、焦がした感じは控えめでしっかり甘さを出したタイプ。チョコレートとキャラメルのどちらが主役なのかと聞かれたら間違いなく「チョコレート」だと答えます。それだけ、キャラメル感が弱め。

口の中で溶かしていくにつれてバナナの味わいが強くなっていきます。始めにチョコレートを強く感じて、次第にバナナの甘みが強くなっていく流れ。っということで、チョコレートとバナナの組み合わせが好きな方にオススメします。