こんにちは！チョコレートくん（@chocokuncom）です。
明治の『ザ・チョコレート』が大幅にリニューアルしました。ザ・チョコレートは、2014年に初登場し、2016年と2020年、今回2022年に合計3回リニューアルされました。
2022年リニューアルバージョンは、以前とどこが変わったのかご紹介します。
ザ・チョコレートとは？
厳選したカカオ豆から板チョコレートを作るBean to Bar（ビーントゥバー）をコンセプトとしたシリーズです。産地ごとのカカオ豆の味わいや香りの特徴を楽しめます。ラインナップ同士を食べ比べてみると同じカカオ分70%同士なのに違いが一目瞭然です。
パッケージ
まずパッケージが大幅に変わりました。以前は縦長でいかにも板チョコが入ってそうなパッケージでしたが、リニューアルバージョンは厚みがあってプチギフトにも使えそうなデザインです。
チョコレートのサイズや形状
１箱に16.7gの板チョコ3枚入りから、ひとくちサイズのものが12枚入りに変更となりました。
開封してからからしばらく空気に触れると、チョコレートからカカオの香りが逃げてしまいます。そこで１度で食べ切れるサイズにされたそうです。
またチョコレートの厚みを6mmから5mmに変更したことで、カカオ豆の繊細なフレーバーが感じやすくなりました。
4種類それぞれ食べ比べてみます。
ベネズエラ70%
ベネズエラ産カカオを使用。
深く煎ったアーモンドのようなフレーバーがストレートに広がります。後味には心地よいロースト感が続きます。深煎りのコーヒーが好きな方にオススメ。
ブラジル70％
ブラジル・北部のトメアス産カカオ豆使用。
オレンジやレモンのような爽やかなフレーバー。オランジェットが好きな方にオススメ。
ペルー70％
ペルーのアプリマク流域のカカオを使用。
ジャスミンのようなな香りが香水のようにぶわっと広がります。
先ほどのブラジルと一緒に重ねて食べてみてください。相性抜群ですし、フレーバーの変化が複雑になって楽しいです。同じ厚みのチョコレートを重ねて食べる手法を流行らせたい。
ドミニカ70％
ドミニカ共和国産カカオ豆使用。
ビター感の中にスパイシーさがあります。熟成したラム、シナモン、レーズンと説明どおりのフレーバーの変化。
まとめ
今回のリニューアルバージョンは、口の中に入れた瞬間、溶けだしているとき、溶け終えたときのフレーバーの変化にメリハリがあります。
| 商品名 | ザチョコレート |
|---|---|
| メーカー | 明治 |
| 価格 | 237円（税込） |
| 内容量 | 42個 |
