トシヨロイヅカ『ショコラ バタースコッチ』『ショコラ コアントロー』

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トシヨロイヅカ『ショコラ バタースコッチ』『ショコラ コアントロー』

チョコレート探検家のチョコレートくんです。

トシヨロイヅカで生チョコを2種類購入しました。

『ショコラ バタースコッチ』

『ショコラ コアントロー』

生チョコなので、2つとも見た目は同じです。それぞれ食べ比べてみたいと思います。

DSC06683今回購入したのは、8個入りの小サイズです。

「ショコラ バタースコッチ」はキャラメル風味のリキュールを使用し、「ショコラ コアントロー」はコアントロー(オレンジの風味リキュール)を使用しています。

まずは、ショコラ バタースコッチから食べます

DSC06685ショコラ バタースコッチ

口に入れた瞬間、まるで雪のように生チョコが溶けていきます。とても儚く繊細。

キャラメルとフルーティー感が合わさった味わいですね。原材料にハチミツが加えられているため、カカオの風味がフルーティーに感じられるのでしょうか。

キャラメル風味のリキュールが使用されていますが、アルコールの味はほとんど感じません。キャラメルの甘さはしつこくなく、バランスが取れています。

次は、ショコラコアントローだ!

DSC06690ショコラ コアントロー

こちらの、口どけが雪のようなのは、バタースコッチと同じ。口どけが良い分、コアントローの風味の広がり方が早いですね。オレンジの香りがとても爽やかでイキイキとしています。アルコールは強めです。

まとめ

バタースコッチの方はキャラメル、ハチミツ、カカオの風味に一体感があり、クセがなく食べやすいですね。

コアントローの方は、かなり大人の味わいです。

口どけの良さといい、生チョコでここまで個性を出せるとは面白いです。

ではみなさん良きチョコレートライフを〜!

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ブランド名トシヨロイヅカ
公式ページhttp://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/
商品名ショコラ バタースコッチ 小ショコラ コアントロー 小
価格1080円(税込)
内容量8個
購入場所六本木ミッドタウン店




ショコラ ドゥ シマ

チョコレートくんが代表を務めるショコラブランドです。
選りすぐりのチョコレートを使用し、プレミアムシェフプロジェクトの協力のもと素材の持ち味を生かした究極の商品作りを目指します。