こんにちは！チョコレートくん（@chocokuncom）です。
ベルギー フランダース地区テルビュレンに店舗を構える
「Centho／セントー」
塩キャラメルショコラの試食をガンガン配っていたので、そこで購入を決断された方も多いはず。
白いリボンがかけられた深いブルーのパッケージを開封すると、セントーのスペシャリテと呼ぶべき塩キャラメルのショコラが３粒も入っていてテンションが上がります。
塩キャラメル
2013年のインターナショナルチョコレートアワードで金賞を獲得しています。
とろけるなめらかな食感から広がる上品な味。
一切ほろ苦さがない甘いタイプのキャラメル。
絶妙な塩加減と絡み合って、これは美味しすぎる！
自然にはぁ〜美味しいと口から出てしまう！
塩キャラメルだけを詰め合わせたアソートが先に完売になるのも納得です。
パッション
ガナッシュの細いラインをご覧下さい。
セントーのフレーバーガナッシュには、どれもが薄いジャムを仕込んでいます。
薄いコーティングが割れると、ベトナム産カカオのフルーティーなガナッシュに、パッションフルーツの味わいが重なります。
パッションのショコラといえば、ギュッと酸が詰まったものが多い中、こちらは控えめで優しい酸です。
最後は爽やかな甘さと香りが口の中に残ります。
セントーダーク
なめらかな口どけのプラリネの中に、シャリシャリした粒子感が続きます。
ローストされたヘーゼルナッツの芳ばしい味わい。
ベネズエラ産ダークチョコレートコーティングと合わさって口どけとともに深い味わいになっていく。
| ブランド名 | Cento（セントー） |
|---|---|
| 公式ページ | http://shop.centho.be/ja/ |
| 商品名 | セントーセレクション16 |
| 価格 | 3564円（税込） |
| 内容量 | 16粒 |
| 購入先 | 渋谷ヒカリエ |
