こんにちは!チョコレートくん(@chocokuncom)です。
ロイズのピスタチオを使った製品の中でも特に人気が高い「ピスターシュショコラ」をご紹介します。元々はバレンタインシーズンのみで販売されていましたが、年中食べたいと要望が多かったため定番化した商品です。
ピスタチオカラーのボックスの中に太いバータイプのチョコレートが入ってます。持ち上げるとかなりの重量感。ずっしり重みが伝わります。
フィルムの中にさらにプラ容器で形が崩れないように入ってます。
外側のミルクチョコレートがやわらかく、溶けやすいです。それだけ繊細に作られます。葉っぱのような波打った形状が美しいですね。
ピスタチオは中にたっぷり使われてます。テリーヌショコラのように2cmくらいの厚みでカットすると良いでしょう。
ピスタチオのクリームの中に、ローストしたピスタチオが入ってます。まるでヌガーのような見た目ですね。ピスタチオは深煎りしたものと、塩がけしたものを2種類使うこだわり。よ〜く見ると確かにピスタチオの色が異なりますね。茶色の方が深煎りピスタチオです。
ミルクチョコレートは口どけ最高。生チョコに近いやわらかさ。ついつい手が伸びるこってりした甘み。口の中で溶かしていくと良い感じにピスタチオクリームと交わっていく。アクセントにホールのピスタチオ。ボリボリ食感がクセになある。香ばしい豊かな香り。塩味が効いていてチョコレートのおいしさを引き立てます。
ピスタチオ尽くしでハマります。私が思うロイズ最高のピスタチオチョコ。
商品名 | ピスターシュショコラ |
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メーカー | ロイズ |
価格 | 1,485円(税込) |
内容量 | 1本 |
カロリー | 1023kcal(カロリー) |
購入先 | ロイズオンラインショップ |