フレデリックカッセル

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チョコレートくん

チョコレートの専門家。年間実食するチョコレートは2000種類以上。2014年にチョコレートの魅力を広める目的でチョコレート専門サイト「チョコレートくんのチョコレポ」を始める。コンビニチョコから高級チョコまで幅広いジャンルでご紹介。2016年にチョコレート好きが高じてチョコレートブランド「Chocolat du Cima」を立ち上げる。現在は情報発信とブランド運営の２足のわらじでチョコレートに関わり続ける。メディア出演、セミナー、イベント、商品企画・開発なども行う。