こんにちは!チョコレートくん(@chocokuncom)です。
森永製菓の「カレ・ド・ショコラ」は、2003年に”日本で一番美味しいチョコレートを提供する”という当時の担当者の強い思いのもとに、原材料・製法、包装形態にもこだわり抜いたシリーズ。
そんなカレドショコラは17周年を迎え、パッケージがリニューアルしました。
森永「カレ・ド・ショコラ」が9月8日(火)からリニューアルします。
写真2枚目の旧パッケージと比較すると、かなり印象が変わりますね。
【変更】
(旧)ベネズエラビター→(新)クラシックビターカカオ55【新作】
カカオ70&柚子
カカオ70&アーモンド pic.twitter.com/TAwZRlovnx— チョコレートくん (@pyonkichi11011) September 5, 2020
カレ・ド・ショコラのカレとは、フランス語で正方形を意味すcarré(キャレ)からとったものです。
フランスのチョコレート専門店で「キャレショコラをください」と言うと、カレドショコラと同じような2.3口で食べられる正方形の薄い形状のチョコレートが出てきます。
さて、新商品のカレドショコラ「カカオ70&柚子」「カカオ70&アーモンド」を加え、全6種類を実食しご紹介します。
目次
カレドショコラ フレンチミルク
ミルクの甘みが濃厚。口どけと共に上品なおいしさが流れます。
カレドショコラの上品な味の前では、ミルクチョコレート=甘ったるいというイメージはが払拭されます。
こんな方にオススメ
万人ウケですが、あえて言うなら甘党の人
飲み物のペアリングのオススメ
浅煎りのコーヒー(エチオピア)、紅茶
カレドショコラ クラシックビター
カカオ分55%の程よいビター感の後を包み込むまろやかな甘み。
ほのかなナッティー感。
最後は苦味持った香りがスーッと切れ上がって消えます。
こんな方にオススメ
チョコレートの苦味と甘みの両方を一度に味わいたい人。ビターチョコレート初心者
飲み物のペアリングのオススメ
アーモンドミルク
カレドショコラ カカオ70
マイルドでビター感にクセがありません。
程よい苦味にアフターでカカオのコクをたっぷり感じます。
バランス良し!
こんな方にオススメ
高品質なダークチョコレートを求めている人。ハイカカオ好き。
飲み物のペアリングのオススメ
深煎りのコーヒー(グアテマラ、ブラジルサントス)
カレドショコラ カカオ88
カカオのずっしりした重厚感に、ぎゅっとした渋みがきます。
葉巻のようなフラワリーな酸味。スモークや、ヌカのような香り。
先ほどの70と比較しても口どけがかなり重くなります。
こんな方にオススメ
健康志向の高い人、お酒を飲む人、タバコを吸う人
飲み物のペアリングのオススメ
牛乳、カフェオレ
カレドショコラ カカオ70&柚子
厳選した国産柚子のパウダーをカカオ分70%のチョコレートの中に練り込んでます。
口の中に含むとぱっと弾けるような爽やかな柚子の香り。
カカオのキレのある苦味を感じた瞬間に、柚子の甘味と重なって綺麗に消えていきます。
こんな方にオススメ
口の中をリフレッシュしたい方、オランジェット好きな方
飲み物のペアリングのオススメ
炭酸水
カレドショコラ カカオ70&アーモンド
ハイカカオとアーモンドは最高のチョコレートの組み合わせの1つ。
なめらかな口どけの中にカリカリっと弾けるアーモンド。
弾けるたびに香ばしさ広がり、次第にチョコレートと交わっていき、厚みがある深みやコクを楽しめます。
こんな方にオススメ
食感があるチョコを好む方、チョコの酸味が苦手な方
飲み物のペアリングのオススメ
深煎りのコーヒー(マンデリン)、牛乳
カレドショコラ マダガスカルホワイト
濃厚なミルクに、マダガスカル産バニラビーンズの甘い香りと深いコク。
こんな方にオススメ
甘いチョコレートが好き!しかし、上品な美味しさじゃないとヤダ!というわがままなチョコ好き
飲み物のペアリングのオススメ
紅茶、緑茶
カレドショコラ ピスタチオ
クリーミーなホワイトチョコレートから広がる濃厚なピスタチオの甘味とコク。ピスタチオ系コンビニチョコの中でも完成度高し!
こんな方にオススメ
ピスタチオスイーツは濃厚じゃないと許さないという方、ピスタチオマニア
飲み物のペアリングのオススメ
アセロラドリンク、イチゴミルク
カレドショコラ カカオ70&クランべリー
キレがあるカカオのビター感を追いかけるように、ほんのり甘酸っぱいクランベリー。
こんな方にオススメ
ハイカカオのチョコレートを習慣化したいけどなかなか続かない方。フルーツチョコに目がない方。
飲み物とのペアリングのオススメ
ローズのフレーバーティー、ソーテルヌの甘口ワイン。
まとめ
ずらりと均等にパッケージングされ、視覚に飛び込んでくる高級感。
いつでも食べたいシーンで利用できる一口サイズ。
そして、全てのラインナップに共通しているのは、森永製菓のこだわりが伝わる上品な味わいです。
最後に!個人的にオススメしたい食べ方
最後に、私がオススメするおいしい食べ方をレクチャーします。
ベネズエラビターと、フレンチミルクを重ねて一緒に食べてみてください。
そうすると、濃厚なミルクのコクや甘みに、ベネズエラカカオのビター感を同時に楽しめます。
また、口どけと共に自然に合わさっていく変化も心地よいです。
2種類をブレンドした1枚のチョコレートではなく、それぞれを合わせて食べることに意味があります。
では、皆様リニューアルしたカレ・ド・ショコラをお愉しみください。
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商品名 | Carré de chocolat(カレドショコラ) |
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メーカー | 森永製菓 |
価格 | 330円〜370円(税抜) |
内容量 | 18枚〜21枚 |