食べ比べ検証!森永製菓「カレ・ド・ショコラ」全7種類を比較してみた








こんにちは!チョコレートくん(@pyonkichi11011)です。

森永製菓の「カレ・ド・ショコラ」は、2003年に”日本で一番美味しいチョコレートを提供する”という当時の担当者の強い思いのもとに、原材料・製法、包装形態にもこだわり抜いたシリーズで15周年を迎えました。

カレ・ド・ショコラのカレとは、フランス語で正方形を意味すcarré(キャレ)からとったものです。
フランスのチョコレート専門店で「キャレをください」と言うと、カレドショコラと同じような2.3口で食べられる正方形の薄い形状のチョコレートが出てきます。

さて、カレドショコラが今年の9月で全品リニューアルしました。
そこで、新作の「ストロベリー」「アーモンドヘーゼルナッツ」を加えて食べ比べをします。

フレンチミルク

ミルクの甘みが濃厚でかつ、口どけと共に上品な味わいが流れます。しかもあと残りしません。
カレドショコラの前では、ミルクチョコレート=甘ったるいというイメージはが払拭されます。

こんな方にオススメ
万人ウケですが、あえて言うなら甘党の人

コーヒーのペアリングのオススメ
深煎りのマンデリン、浅煎りのエチオピア・イルガチェフェ(サードウェーブは除く)

ベネズエラビター

カカオ分55%の程よいビター感の後を包み込むまろやかな甘み。
ほのかなナッティー感。
最後は苦味持った香りがスーッと切れ上がって消えます。

こんな方にオススメ
チョコレートの苦味と甘みの両方を一度に味わいたい人。ビターチョコレート初心者

コーヒーのペアリングのオススメ
ネルドリップで抽出したトロトロでまろやかタイプの深煎りコーヒー

マダガスカルホワイト

上品なバニラの香りとコクを併せ持ったホワイトチョコレート。
ミルクのクリーミーな味わいが身体に沁みます。
コンビニのチョコレートでここまでバニラが香るのは希少です(現在バニラは高騰してますから)

こんな方にオススメ
甘党の人。一味違うホワイトチョコレートを食べてみたい人。

コーヒーのオススメのペアリング
ケニア、ボリビアの浅煎り。酸味の質がフルーティーなコーヒー

カカオ70

マイルドでビター感にクセがありません。
程よい苦味にアフターでカカオのコクをたっぷり感じます。
バランス良し!

こんな方にオススメ
身近で購入可能な質の良いダークチョコレートを求めている人。ハイカカオ好き。

コーヒーのペアリングのオススメ
深煎りのグアテマラ、ブラジルサントス

カカオ88

カカオのずっしりした重厚感に、ぎゅっとした渋みがきます。
葉巻のようなフラワリーな酸味。スモークや、ヌカのような香り。
先ほどの70と比較しても口どけがかなり重くなります。

こんな方にオススメ
健康志向の高い人、お酒を飲む人、タバコを吸う人

コーヒーのペアリングのオススメ
エチオピアイルガチェフェ、イエメン モカ

ストロベリー(新商品)

ドライフルーツのいちごを使用したことで、サクサク食感に甘酸っぱいストロベリーの華やかな味わい。
ダークチョコレートの味わいと重なって上品にまとまってます。

こんな方にオススメ
香料ガッツリではない自然な苺チョコを食べたい人。

コーヒーのペアリングのオススメ
浅煎りのエチオピア・イルガチェフェ、コスタリカ(意外な事に酸味同時が喧嘩せずに相乗効果に!)

アーモンド&ヘーゼルナッツ(新商品)

ミルクチョコレートのまったり感に、クラッシュされた香ばしいナッツが加わります。
キャラメルチップがカリカリっと弾けると甘みのアクセントが↑↑↑

こんな方にオススメ
キャラメルヌガーが好きな人

コーヒーのペアリングのオススメ
コク深いコーヒー、深煎りのブラジルサントス、グアテマラ

まとめ

ずらりと均等にパッケージングされ、視覚に飛び込んでくる高級感。
いつでも食べたいシーンで利用できる一口サイズ。
そして、全てのラインナップに共通しているのは、森永製菓のこだわりが伝わる上品な味わいです。

最後に!個人的にオススメしたい食べ方

最後に、1箱で枚数がたくさん入っているので、個人的にオススメしたい食べ方をレクチャーします。
ベネズエラビターと、フレンチミルクを重ねて一緒に食べてみてください。

そうすると、濃厚なミルクのコクや甘みに、ベネズエラカカオのビター感を同時に楽しめます。
また、口どけと共に自然に合わさっていく変化も心地よいです。
2種類をブレンドした1枚のチョコレートではなく、それぞれを合わせて食べることに意味があります。

では、皆様リニューアルしたカレ・ド・ショコラをお愉しみください。




 

商品名 Carré de chocolat(カレドショコラ)
メーカー 森永製菓
価格 330円〜400円(税込)
内容量 18枚〜21枚