セブンイレブンの新作スイーツ「ショコラピスターシュ」をご紹介します。
セブンイレブン：ショコラピスターシュ
ピスタチオを使ったテリーヌショコラです。ホワイトチョコとピスタチオペースト、牛乳、クリーム等で仕上げたスイーツ。
コンビニのテリーヌショコラは小麦粉を少量使って、耐久性を高めたものが多いです。その中でセブンのものは小麦粉不使用にすることでなめらかさを追求。
テリーヌショコラとは？ガトーショコラとの違いを解説します
フォークがスーッと入る。一般的なテリーヌショコラはなめらかさを感じた後に、ねっとりした舌触りがあります。ところがこちらのテリーヌショコラは溶けるようにスムーズに消えていく。噛む必要がないほどに。
まろやかなミルクに包まれながらしっかりピスタチオを感じます。このシリーズはシンプルに楽しめるのが魅力。
