チョコレートくんのチョコラボ

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Minimalが祖師ヶ谷大蔵にパティスリーをオープン!チョコレートの特徴を活かしたケーキなどを販売

2023.09.10
blank日清シスコ

日清シスコが『飲むチョコフレーク』1,000名様に当たるキャンペーン開催中

2023.09.04
blankチロルチョコ

「チロルチョコアップルパイ」レトロアメリカンのかわいいパッケージ

2023.09.02
blank江崎グリコ

史上最もビター『ポッキーカカオ60%』濃く香る大人のおいしさ

2023.08.31
blank不二家

不二家『LOOK利き焼きいも』で2種類の芋チョコの食べ比べを楽しもう

2023.08.15
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有楽製菓「アーモンドのサンダー」今年は焙煎アーモンド14%増量でパワーアップ

2023.08.12
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ロイズ「キャラメル サレ ショコラ スイート&ミルク」

2023.08.13
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RINGOが焼き立てカスタードアップルパイショコラを通年販売開始

2023.08.09
blankルショコラアランデュカス

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のピスターシュとノワゼットのソフトクリームショコラ2種

2023.08.07
blank明治

本の紹介「チョコレート効果食堂」25周年記念レシピBOOK

2023.08.02
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インスタもやってます

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『ベージュ アラン・デュカス 東京』 『ベージュ アラン・デュカス 東京』のアフタヌーンティー第一弾。 みかんと合わせたオリーブオイルのアイスや、チョコレートとキャラメルのサブレなど。スタンドのスイーツを味わった後に、カメリアが描かれた濃厚なチョコレートケーキ「カレ・シャネル」を味わえます。 詳しくはサイトの記事に載せました。 #ベージュアランデュカス #ベージュアランデュカス東京 #アフタヌーンティ #チョコレート #チョコ #カレシャネル #銀座カフェ #銀座グルメ #銀座スイーツ
毎年ロイヤルパークホテルのクリスマスケーキは、社内コンテストで見事入賞を果たしたケーキがラインナップになります。今年入賞したクリスマスケーキは、23歳〜28歳のパティシエが製作されたものだそうです。若手が活躍できる環境があって素晴らしいと思いました。 私が注目のチョコレートケーキを1つご紹介します。 『ボワット ルージュ』(写真1枚目) 価格:6,912円(80個限定) サイズ:直径 約15.5cm×高さ 約9cm/4-6名分 真っ赤なラズベリーチョコの中からチョコムースケーキのグラサージュがチラッとしてる斬新なデザイン。まるでプレゼントを開けるときのような興奮。土台はラズベリーのジュレやフィアンティーヌを詰めたタルト。上品なチョコレートと華やかな甘酸っぱさが秀逸。 クリスマスケーキのご予約は、10月2日(月)から始まります。 #PR #ロイヤルパークホテル #クリスマスケーキ #クリスマスケーキ2023 #チョコケーキ #チョコレートケーキ #チョコレート #チョコ #水天宮前グルメ #水天宮前スイーツ
今年もセブンの『生チョコアイス』発売中! チョコアイスめっちゃなめらか。溢れんばかりの生チョコ!乗せすぎうれしい! ココアパウダー飛び散り注意と書かれていたけど、そんなんおいしさの代償だろ🍫🍫🍫 #セブン新商品 #セブン生チョコアイス #生チョコアイス #生チョコ #チョコレート #チョコ #コンビニアイス #チョコイス #おやつ
銀座の『マーサーブランチ ギンザテラス』でチョコレートアフタヌーンティー開催中。 お店の看板スイーツであるフレンチトーストもチョコバージョン。中からアツアツトロトロのチョコが溢れ出てくる。 スイーツもセイボリーもチョコ尽くしで夢のような時間。 #PR #マーサーブランチ #チョコレート #チョコ #アフタヌーンティー #銀座スイーツ #銀座カフェ #銀座グルメ #ginzasweets
ゴンチャの新作発表会に行ってきました🍫 『焼き芋ごくり ミルクティー(ICED/HOT)/フローズンティー』が10月5日(木)より発売。 ブラックティーをベースに紅はるかのねっとり感や濃厚な甘みを楽しめます。ふわっとしたミルクフォームに、カリカリ食感の焼き芋クランチがアクセント。秋限定の味🍂 ・焼き芋ごくり ミルクティー(ICED/HOT)610円 ・焼き芋ごくり フローズンティー630円 #ゴンチャ #焼き芋スイーツ #さつまいもスイーツ #新宿スイーツ #新宿カフェ #新宿グルメ #タピオカ
パリのショコラトリー「ジャン=シャルル・ロシュー」。 ロシューといえば、削りチョコの「カルーセル」や「フルーツタブレット」が人気ですが、ボンボンショコラも外せません。 18個入のボックスは開封したときのぎっしり詰まった感じがイイ。自分へのご褒美はもちろん、プレゼントにもオススメです。 コーティングはしっかりと厚みがあり、溶けだすとフィリングと相まってカカオの深みがしっかり。深い煎りのコーヒーや、お酒とのペアリングも盛り上がりそうです。 お気に入りのペアリングは、クルミが丸ごと乗ったガナッシュのボンボンショコラとウイスキーの組み合わせ。 クルミの香ばしさや渋みと合わさって複雑な香味を楽しめます。 あと面白いのは「SANSYO」。上品なプラリネのおいしさを追いかけるように山椒の爽やかな香り。カカオ感が消えたら最後は山椒のピリピリした刺激。 ローズのショコラ「LOJA」もエレガントな味わいでお気に入り。 ショコラは、南青山の店舗と公式オンラインストアで購入できます。 #pr #ジャンシャルルロシュー #表参道スイーツ #表参道グルメ #南青山スイーツ #南青山グルメ #チョコレート #チョコ
ショコラトリーキャメル『ベネズエラ チョロニ71%』。キャメルは通常ロースト後のカカオ豆の殻を剥く際、ウィノワーを使いますが、こちらは全て手作業で行います。理由は機械では取り除けない胚芽を除去して繊細な味わいを作るため。故に大量生産はできず、今回のロット71枚のみの生産。それだけチョロニというカカオは作り手にとって特別なものだということです。 序盤のインパクトはとてもクリーミー。溶け出すと熟したゴールデンベリーに通ずる酸が開きます。酸味は舌全体に広がるのではなく、クリーミーさと共存しながら舌の中心にピンポイントに。その他にシロップで煮詰めたプルーンや、チャリモヤのフレーバーも感じます。 しっとりなめらかなくちどけ。コンチングは70時間以上かけて、サモアなどの通常のラインナップよりも長時間行ってます。 とても優れたチョコレート。 #ショコラトリーキャメル #チョロニ #ビーントゥバー #チョコレート #チョコ #東京チョコレートサロン
イタリア「ボナイユート」のジャスミンのチョコレート。20g 3000円と高価な理由は製法に秘密がアリ。カカオニブを摘み立てのジャスミンの花と一緒に置く。24時間毎に花を取り替え、それを10日間行う。とても美しいジャスミン香がチョコレートに乗っていて、余韻がいつまでも続く。 #ボナイユート #モディカチョコレート #チョコレート #チョコ #イタリア展
新発売の森永ダース2種は、ホワイトチョコにフルーツフレーバーを浮き出させた美しい3層🍫 ・白いDARS 香る苺 ・白いDARS 香るマスカット まずは苺。なめらかなチョコレートの中に苺の種をイメージしたつぶつぶ食感もあります。フルーティーな甘みをホワイトチョコが包み込む。まるで練乳をかけた苺。 マスカットは瑞々しい甘みで上品な香り。こちらもホワイトチョコレートと絶妙なバランス。 フルーツチョコ好きにオススメ🍫 #森永製菓 #森永ダース #DARS 白いダース #白いダース香るマスカット #白いダース香る苺 #チョコレート #チョコ
『ブラックサンダー至福のバター』9月26日発売!発酵バターの芳醇な香りに、バタークッキーとミルクチョコレートが合わさったバターの暴力を堪能できる🍫🍫🍫 #ブラックサンダー #ブラックサンダー至福のバター #ブラックサンダープレミアム #チョコレート #チョコ #お菓子
先日の東京チョコレートサロンで色々とテイスティングさせてもらった中で最も驚きがあったのがMAMANOの野生クリオロ70%。 まずは色に注目。カカオ70%のダークチョコなのに、ミルクチョコのような明るさ。ホワイトカカオでもここまで明るいものは一度も見たことがない。 口に含むとミントを中心としたハーブ系のフレーバーから始まり、そこから溶け出すと花の香りの凝縮感。分厚いっ!次第に和紅茶の力強い渋みがグッとくる。シングルオリジンチョコレートでこの味は興奮した。まるで和紅茶の茶葉を練り込んだかのような。フォッサのべにふうきが脳裏に浮かんだ。 今回はカカオの発酵期間は3日。もう少し万人ウケする味にするために次回のロットは4.5日の発酵期間にするらしい。次回のロットも楽しみですが、このチョコレートを味わえるのはこれで最後かもと思うと寂しさがある。久しぶりに心に残るチョコレートに出会えた。 #東京チョコレートサロン #MAMANO #ママノチョコレート #チョコレート #チョコ #クリオロ #渋谷ヒカリエ #
ベルギーのチョコレートブランド『ブノワ・ニアン』日本1号店が9月16日(土)に銀座にオープン。 カカオの産地の特徴を生かしたタブレットやボンボンショコラがおすすめ。予約制の地下のカフェでは"日本限定パフェ"も楽しめる。 私が大好きなチョコブランドなので行ってみて欲しい。 ■住所 〒104-0061 東京都中央区銀座 4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F #ブノワニアン #BENOITNIHANT #ブノワニアン銀座 #チョコレート #チョコ #ビーントゥバー #銀座チョコレート #銀座スイーツ #銀座カフェ #銀座グルメ #パフェ部 #パフェ
「OKASHIYA」の新商品『チョコレートバ 「OKASHIYA」の新商品『チョコレートバターサンド』おいしすぎる。バタークリームには、アマゾンカカオを使ったフルーティで風味豊かな仕上がり。ほんと至高のチョコバターサンドです。 大丸東京の催事で9/13〜9/19まで先行販売中なので是非✨ #okashiya #おかしや #バターサンド #チョコレート #チョコ #アマゾンカカオ #大丸東京
ローソンの人気スイーツ「どらもっち」がGODIVAとコラボしてチョコレートバージョンになりました🍫 ココア風味のモチモチ生地の中にはガナッシュとチョコクリームの2層。こりゃたまらん✨ #ローソンゴディバ #どらもっち #どらもっちドゥーブルショコラ #チョコレート #チョコ #ローソンスイーツ #ゴディバ #ゴディバ監修 #コンビニスイーツ
リンツの新作『キャラメルチャイショコラドリンク』。まろやかなホワイトチョコに4種のスパイスを加えたドリンク。底にはキャラメルが入っててチャイのおいしさを引き立てます✨ ストローがチョコでびっくりした。普通に吸えて感動。最後は食べれるので紙ストローよりもエコですね🍫🍫🍫 #リンツ #lindt #キャラメルチャイショコラドリンク #チョコレート #チョコ #チョコドリンク #表参道カフェ #表参道グルメ #表参道スイーツ #ショコラストロー #チョコストロー
チョコレート専門店「Minimal」が新店舗『Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵』を9月16日(土)にオープンします。 新店舗はパティスリーということで、併設の工房で作ったケーキなどの生菓子やアシェット・デセールを提供。 私のオススメはカカオの果肉を合わせたチョコレートケーキ。タンザニア産カカオの青リンゴを彷彿させるフレーバーに、カカオの果肉のフルーティなおいしさがイイ〜。食べてみてね。 住所:東京都世田谷区砧8丁目8-24 アクセス:祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩2分 営業時間:10:00〜18:00 定休日:火曜、水曜 #minimalchocolate #PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵 #パティスリーミニマル #ミニマルチョコレート #ビーントゥバー #beantobar #祖師ヶ谷大蔵グルメ #祖師ヶ谷大蔵カフェ #祖師ヶ谷大蔵スイーツ #チョコレート #チョコ #チョコレート屋 #パティスリーミニマル #小田急線カフェ #小田急線スイーツ
日清シスコがチョコフレーク販売55周 日清シスコがチョコフレーク販売55周年を記念してとんでもないものを開発した! 『飲むチョコフレーク』🚀🚀🚀 只今、飲むチョコフレークを1,000名様にプレゼントするキャンペーン開催中!!応募してみてね✨ 特設サイト→choco-flakes-drinkcp.jp #飲むチョコフレーク #チョコフレーク #チョコ #チョコレート #日清シスコ
恵比寿のマディソンニューヨークキッチンで『オータムアフタヌーンティー』がスタート。今回はご招待いただき一足先に体験させていただきました。 夏から秋の変化を感じるシックな色合い。ラズベリーフォンダンショコラや、カシスとチョコレートのシフォンロールなどチョコ系が豊富。 メニュー スイーツ ・カシスとチョコレートのシフォンロール ・キャラメルりんごムース ・ラズベリーフォンダンショコラ ・3種の洋梨とベリーキャラメルパフェ セイボリー ・秋鮭と焼きナスのタルタル、ビーツのコンソメとラズベリービネガー ・カボチャとプルーンのムスリーヌ ラスパドゥーラ ・プロシュート コットとマッシュルームのレクタングル チェリートマトのピンチョス ・海老とビスクのムース ブラッドオレンジのジュレ メインプレート ・ベーグルペパロニピザ ・煮込み和牛ハンバーグのチーズフォンデュ ・ラフランスとマロンのポタージュ  #マディソンニューヨークキッチン #恵比寿カフェ #恵比寿スイーツ #恵比寿グルメ #アフタヌーンティー #東京スイーツ #チョコレート #チョコ #パフェ部
ロッテ『ガーナショコラホイップ』に和栗のモンブランが登場🚀🚀🚀熊本県産の和栗を使い、ふんわり口どけの良いホイップショコラから香り高いホクホクしたおいしさ広がる。ガーナミルクと溶け合う瞬間がたまらない💫🍫 #ロッテガーナ #ガーナミルク #ガーナショコラホイップ和栗のモンブラン #チョコレート #チョコ
ポッキー史上最もビター!『ポッキーカカオ60%』9月5日(火)より発売。 エクアドル産の華やかな味わいのビターチョコレート。全粒粉入りココアプレッツェルと合わさることで大人の深みを堪能できます。めっちゃ濃い〜🍫 #グリコ #ポッキーカカオ60% #ポッキー #pocky #チョコレート #チョコ #ポリフェノール #新商品 #お菓子 #コンビニチョコ #カカオ
セブンの徳永シェフ監修『なめらかショコラマロン』。 マロンパンナコッタにカスタードホイップやバニラホイップを重ね、とどめにチョコクリーム。なめらかな舌触りでチョコとマロンの上品な甘み広がる。秋のおいしさ先取り🍂🍫 #セブンスイーツ #なめらかショコラマロン #チョコレート #チョコ #モンブラン #マロンスイーツ #コンビニスイーツ #セブンイレブン #チョコ部
Minimalの2層の板チョコ 「MARIAGE」 カカオ80%の力強い味わいに、バニラ香る爽やかなホワイトチョコレートが広がる。ほのかにシナモンが香ったり、ザクザクのカカオニブなど変化が楽しいチョコレート。 #ミニマル #ミニマルチョコレート #チョコレート #チョコ #ビーントゥバー #代々木公園グルメ #代々木公園カフェ #代々木公園スイーツ
有楽製菓 東京工場直営店 YURAKU CHOCOLAT 有楽製菓 東京工場直営店 YURAKU CHOCOLATE SHOP ナッツ&フィアンティーヌ マシュマロクルミ クッキー&アーモンド うまー!! #有楽製菓 #チョコレート #チョコ #お菓子 #おやつ #あまいもの
「ゴンチャ」から巨峰を使った新フレーバー『じゅわっと巨峰 ミルクティー/フローズン/ティーエード』が本日より期間限定発売。 果汁をぎゅっと凝縮した巨峰ソース、プルプル食感の巨峰のゼリー、阿里山ウーロンティーを合わせた1杯。桃もおいしかったけど、巨峰はさらにイイね。 #ゴンチャ #じゅわっと巨峰ミルクティー #gongcha #お茶 #タピオカ #巨峰ゼリー #新宿スイーツ #新宿カフェ #新宿グルメ #新宿ミロード
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チョコレートくん

チョコレートの専門家。年間実食するチョコレートは2000種類以上。2014年にチョコレートの魅力を広める目的でチョコレート専門サイト「チョコレートくんのチョコラボ」を始める。コンビニチョコから高級チョコまで幅広いジャンルでご紹介。2016年にチョコレート好きが高じてチョコレートブランド「Chocolat du Cima」を立ち上げる。現在は情報発信とブランド運営の2足のわらじでチョコレートに関わり続ける。メディア出演、セミナー、イベント、商品企画・開発なども行う。

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